Adam Niewiadomski – profesor Uniwersytetu Warszawskiego; kierownik Katedry Prawa Rolnego i Bezpieczeństwa Żywności; prawnik; politolog; Doktor językoznawstwa. Autor 4 monografii. Zainteresowanie książkami i rodziną.
Wsparcie Komisji Europejskiej dla tego projektu nie stanowi poparcia dla treści, które odzwierciedlają jedynie poglądy autorów, a Komisja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek wykorzystanie zawartych w niej informacji.